Patrimoine et développement
Patrimoine et développement

Author: Michel Vernières

Publisher: KARTHALA Editions

Published: 2011

Total Pages: 182

ISBN-13: 281110562X

DOWNLOAD EBOOK

De plus en plus souvent, la valorisation de son patrimoine apparaît, pour un territoire, comme l'un des moyens d'accroître son développement économique et social. Or, le patrimoine, construit social lié à l'histoire de chaque société, est le résultat d'un processus complexe de patrimonialisation. Ce dernier prend des formes très diverses selon les territoires, tout comme l'ensemble des processus qui permettent leur développement humain. Dès lors, analyser la relation existant entre le patrimoine et le développement suppose de tenir compte de la grande diversité de ces deux phénomènes. Pour tenter d'appréhender les points essentiels de la relation qui les unit, il est donc important de varier tout à la fois les approches disciplinaires et les terrains d'observation. C'est ce que s'efforce de réaliser cet ouvrage en étudiant les liens entre patrimoine et développement tour à tour dans des pays d'Afrique, d'Asie et d'Europe selon les approches de disciplines aussi variées que l'anthropologie, l'économie, l'histoire de l'art... Ce sont ces regards croisés qui permettent de proposer quelques éléments de synthèse caractérisant cette relation entre patrimoine et développement.

Valorisation des savoir-faire productifs et stratégies de développement territorial : patrimoine, mise en tourisme et innovation sociale
Valorisation des savoir-faire productifs et stratégies de développement territorial : patrimoine, mise en tourisme et innovation sociale

Author:

Publisher: Pu Blaise Pascal

Published: 2017-05-05

Total Pages: 186

ISBN-13: 9782845166370

DOWNLOAD EBOOK

De nombreux territoires abritent des productions spécifiques et des savoir-faire originaux, anciens ou contemporains, qui contribuent aux identités locales. Ces savoir-faire productifs, en activités, sont ainsi valorisables au-delà de leur rôle économique de production. Ils sont de plus en plus identifiés comme des éléments du patrimoine local, et deviennent parfois incontournables de l'image des territoires où ils se sont développés. Ils sont parfois mis en tourisme (visite d'entreprises, muséification), générant ainsi une ressource complémentaire à la seule vente des produits. Les savoir-faire productifs s'inscrivent ainsi dans des stratégies potentielles de développement territorial, que cet ouvrage s'attache à décrypter, à travers une douzaine d'exemples, en France, Italie, Afrique du Nord et Mexique, mis en perspectives. Il s'agit de mettre en évidence, de l'identification au projet de territoire, des trajectoires de valorisation et d'innovation plurielles, à la croisée de problématiques économiques, sociales ou touristiques.

Pays d'art et d'histoire et pôles d'économie du Patrimoine
Pays d'art et d'histoire et pôles d'économie du Patrimoine

Author: France. Délégation à l'aménagement du territoire et à l'action régionale

Publisher: La Documentation Française

Published: 2001

Total Pages: 184

ISBN-13: 9782110047199

DOWNLOAD EBOOK

Le patrimoine doit être considéré comme une richesse du territoire, largement présente dans toutes les régions. Ces ressources constituent des potentialités fortes en termes de développement économique, touristique et culturel, en termes d'activités et d'emplois à conforter ou à créer. Bâtir un développement local durable à partir du patrimoine, c'est déjà s'assurer des conditions de sa pérennité, c'est aussi déployer des projets de valorisation autour de ressources très diverses : habitat ou urbanisme traditionnels, monument, archéologie, gastronomie, savoir-faire et traditions, métiers d'art, l'histoire, la culture, l'environnement, les paysages, etc. C'est l'objet qu'ont en commun les pôles d'économie du patrimoine et les pays d'art et d'histoire.

The Heritage Arena
The Heritage Arena

Author: Cristina Grasseni

Publisher: Berghahn Books

Published: 2016-10-01

Total Pages: 202

ISBN-13: 1785332953

DOWNLOAD EBOOK

In Europe a number of production and communication strategies have long tried to establish local products as resources for local development. At the foot of the Alps, this scenario appears in all its contradictions, especially in relation to cheese production. The Heritage Arena focuses on the saga of Strachitunt, a cheese that has been designated an EU Protected Designation of Origin after years of negotiation and competition involving cheese-makers, merchants, and Slow Food activists. The book explores how the reinvention of cheese as a form of heritage is an ongoing and dynamic process rife with conflict and drama.

La valorisation du patrimoine industriel: un outil de développement
La valorisation du patrimoine industriel: un outil de développement

Author: Léa Vidal

Publisher: Univ Europeenne

Published: 2016-11-04

Total Pages: 104

ISBN-13: 9783841611420

DOWNLOAD EBOOK

A. Riegel dit du patrimoine: ce n'est pas la destination originelle qui confere a ces oeuvres la signification de monument, c'est nous, sujets modernes, qui la leur attribuons . Certaines villes ont pris le parti de nier leur patrimoine industriel et d'effacer toutes les traces de ce passe au benefice d'une autre histoire patrimoniale, a l'inverse, d'autres territoires, comme celui de la Seine-Saint-Denis, y ont vu un levier de developpement. Cette reconnaissance ou la destruction des marques de ce passe industriel montrent que le patrimoine ne va pas de soi, mais se construit en fonction d'interets politiques, economiques et sociaux . En ce que le patrimoine industriel fait partie des nouveaux patrimoines, et parce qu'il catalyse des problematiques actuelles concernant l'appropriation des heritages recemment reconnus grace a l'elargissement du champ patrimonial, l'etude du Patrimoine industriel se justifie face a cette actualite des recherches et des doutes auxquels se confrontent le domaine patrimonial et le developpement du secteur touristique en quete de nouveaux territoires, et de nouveaux produits.

Taste | Power | Tradition
Taste | Power | Tradition

Author: Sarah May

Publisher: Göttingen University Press

Published: 2017

Total Pages: 142

ISBN-13: 3863952081

DOWNLOAD EBOOK

The idea of origin in terms of space and culture as a special indicator of quality is one of the most influential strands in contemporary food. It impacts on politics, economics and everyday life – and it connects these fields with complex relations of power and culture. With geographical indications, the EU offers an instrument which allows for the declaration of specialties, qualified by their tradition, as typical for a defined area. The declaration serves to protect these products as intellectual and collective property and presents them as culinary heritage, thereby enabling sale at an added value. Accordingly, the EU instrument of geographical indications evokes the interests of a variety of disciplines, such as (agricultural) economics, (social) geography, sociology, anthropology and law. Nonetheless, dialogue and cooperation among the disciplines are quite rare. “Taste | Power | Tradition” gives an insight into this multidisciplinary debate and brings together empirical data and theoretical reflections from different perspectives.