Guia para la educacion en nutricion y alimentacion en las comunidades
Author: Costa Rica. Ministerio de Salud. Seccion de Educacion Nutricional
Publisher:
Published: 1990
Total Pages: 43
ISBN-13:
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Author: Costa Rica. Ministerio de Salud. Seccion de Educacion Nutricional
Publisher:
Published: 1990
Total Pages: 43
ISBN-13:
DOWNLOAD EBOOKAuthor: Celina Carazo de Vargas
Publisher:
Published: 1986
Total Pages: 38
ISBN-13:
DOWNLOAD EBOOKAuthor: Plan Nacional de Acción para la Alimentación y Nutrición (Argentina)
Publisher:
Published: 1982
Total Pages: 53
ISBN-13:
DOWNLOAD EBOOKAuthor: Gloria Cabezuelo
Publisher: Narcea Ediciones
Published: 2021-03-16
Total Pages: 120
ISBN-13: 8427728131
DOWNLOAD EBOOKLa Educación para la Salud (EpS) es un proceso mediante el cual los individuos o grupos de personas aprenden hábitos que favorecen la promoción, el mantenimiento o la restauración de la salud, entendida como el bienestar físico, psíquico y social. La EpS comprende muchos aspectos: alimentación y nutrición, prevención de accidentes, higiene personal, prevención de enfermedades transmisibles, integración psicosocial, prevención de adicciones como el tabaquismo o las drogas, salud y medio ambiente, etc. Un capítulo muy importante de la EpS es una nutrición adecuada: es lo que llamamos una alimentación saludable. Este es el objetivo del libro: enseñar a las personas, sobre todo niños, adolescentes y adultos jóvenes, a comer bien, a comer sano. Esta materia tan importante ha sufrido variaciones en su integración en el currículum educativo. Sin embargo, tanto la escuela como la familia son los ámbitos más adecuados para educar a niños, mayores y adolescentes. El propósito fundamental del libro es mejorar la información, el conocimiento, la capacidad y las habilidades de los docentes en esta materia y ofrecerles las herramientas necesarias para que formen a las jóvenes generaciones en educación para la salud. También es una ayuda para la confección de menús saludables en el comedor escolar, algo que, en ocasiones, es un problema para los centros docentes. El libro está escrito en formato de preguntas y respuestas, con la rigurosidad de las recomendaciones científicas actuales sobre nutrición, pero con un lenguaje sencillo.
Author: Alcira Herrera
Publisher:
Published: 1979
Total Pages: 52
ISBN-13:
DOWNLOAD EBOOKAuthor: Food and Agriculture Organization of the United Nations
Publisher: Food & Agriculture Org.
Published: 2006-12-30
Total Pages: 152
ISBN-13: 9253052333
DOWNLOAD EBOOKThis guide aims to improve the feeding and nutrition of families in developing countries. It is primarily written for health workers, nutritionists, agricultural extensionists or other development workers who design nutrition education materials and activities and work with people at community level. It should also be useful to mothers or other caregivers who want to know more about family feeding, as well as anyone training health staff and other community-level workers. Topics cover basic nutrition, family food security, meal planning, food hygiene and the special feeding needs of children, women and men, and old, sick and malnourished people.
Author: Guatemala. Ministerio de Salud Publica
Publisher:
Published: 1992
Total Pages: 367
ISBN-13:
DOWNLOAD EBOOKLas Guias para Educacion Alimentaria Nutricional forman un juego de tres documentos con orientaciones tecnicas sobre educacion, comunicacion y conceptos basicos. Estan dirigidas a quienes desarrollan funciones educativas con grupos interesados en mejorar la seguridad alimentaria en la comunidad y el estado nutricional y de salud de las personas que la forman.
Author: Judith Beto
Publisher: LWW
Published: 2018-10-23
Total Pages: 460
ISBN-13: 9788417033163
DOWNLOAD EBOOKNow in vibrant full color, this updated 7th Edition of Holli's best-selling Nutrition Counseling and Education Skills for Dietetics Professionals helps students develop the communications, counseling, interviewing, motivational, and professional skills they'll need as Registered Dietician professionals. Throughout the book, the authors focus on effective nutrition interventions, evidence-based theories and models, clinical nutrition principles, and knowledge of behavioral science and educational approaches. Packed with activities, case studies, and self-assessment questions, the 7th Edition features new content that reflects the latest changes in the field, new online videos that bring nutrition counseling techniques to life, and a powerful array of new and enhanced in-text and online learning tools.
Author: BAEZ C. Mercedes
Publisher:
Published: 1987
Total Pages: 84
ISBN-13:
DOWNLOAD EBOOKAuthor:
Publisher:
Published: 1998
Total Pages: 228
ISBN-13:
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