Gestión de productos turísticos

Gestión de productos turísticos

Author: GALLEGO-NICASIO MANZANO, MARÍO

Publisher: Ediciones Paraninfo, S.A.

Published: 2020-01-30

Total Pages: 290

ISBN-13: 8428342695

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La base de la gestión de productos turísticos parte de la habilidad y los conocimientos que los profesionales del sector posean para combinar la creatividad con la realización sistemática de tareas. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión de Productos Turísticos, del Ciclo Formativo de grado superior de Agencias de Viajes y Gestión de Eventos, perteneciente a la familia de Hostelería y Turismo. Además, es válido para los módulos formativos MF1055_3 Elaboración y Gestión de Viajes Combinados y MF1056_3 Gestión de Eventos, ambos del Certificado de Profesionalidad HOTG0108 Creación y Gestión de Viajes Combinados y Eventos, de la misma familia profesional. Gestión de productos turísticos es el manual fundamental para su aplicación en el aula. Dividido en dos bloques, aborda la gestión de viajes combinados propios de las agencias de viajes, y la gestión y organización de eventos que realizan los OPC (organizadores profesionales de congresos). Gestionar viajes o eventos no debe ser una tarea llevada a cabo por mera intuición, sino que requiere de unas directrices. En este libro se pueden encontrar todas las fases que deben seguirse para cumplir con esta labor, enunciadas de manera teórica, pero aplicadas también de manera práctica, con su correspondiente cálculo matemático. Además, cuenta con un amplio y detallado caso práctico resuelto y otro propuesto al finalizar cada unidad para acercar al alumnado a la realidad empresarial. El texto también será de interés al profesional en activo del sector que desee reciclarse o ampliar conocimientos en esta área. Mario Gallego-Nicasio Manzano es licenciado en Economía y graduado en Turismo. Cuenta con una amplia experiencia profesional en diversos ámbitos de la hostelería y el turismo y está habilitado como guía oficial de turismo. Actualmente es profesor de Enseñanza Secundaria en la especialidad de Hostelería y Turismo.


Gestión de viajes, servicios y productos turísticos

Gestión de viajes, servicios y productos turísticos

Author: Isabel Albert Piñole

Publisher: Editorial Centro de Estudios Ramon Areces SA

Published: 2015-11-16

Total Pages: 773

ISBN-13: 8499612121

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Una guía sobre gestión de viajes, servicios y productos turísticos, que actualiza anteriores publicaciones de la misma autora dirigido a estudiantes, profesionales del turismo, agentes de viajes autónomos o miembros de una empresa, a los partidarios de la autoorganización de viajes y a todos aquellos interesados en estos conocimientos como potenciales y reales viajeros.


Gestión de Destinos turísticos

Gestión de Destinos turísticos

Author: Elena de los Reyes Cruz Ruiz

Publisher: Editorial Elearning, S.L.

Published: 2019-10-24

Total Pages: 140

ISBN-13:

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Entender el concepto de destino turístico, qué tipos existen y como se analizan. Desarrollar eficazmente los recursos turísticos. Analizar las opciones de crecimiento de un destino turístico. Realizar inversiones en el sector turístico Planificar los destinos turísticos y analizar el ciclo de la vida de los destinos Saber que es el turismo sostenible y comprender la importancia en la gestión de los destinos. Analizar las acciones competentes de los órganos de gestión de un destino Conocer los sistemas de gestión de calidad turística. Estudiar los ejes prioritarios en el desarrollo de destinos turísticos competitivos. Saber cómo se organizan los sistemas de información en destino y las tendencias del sector relativas a la información que se proporciona al turista. Analizar la importancia de la capacidad de acogida del turista y las sinergias que se manifiestan en su mayor satisfacción y recomendación del destino. Analizar la transformación de los destinos turísticos en los últimos años gracias al desarrollo de las TICs. Desarrollar múltiples estrategias de posicionamiento de los destinos turísticos e identificar las fases para desarrollar una sólida estrategia de marca de destino. Comprender las principales herramientas de comunicación del sector turístico y las claves para acceder al turista actual. Analizar la importancia de las Redes Sociales en la gestión turística. UD1. Introducción a los destinos turísticos 1. Concepto, naturaleza y tipología de destino turístico 2. Estudio de los destinos turísticos 2.1. Análisis externo 2.2. Análisis interno 2.3. Interacción de los recursos en el destino 3. Proceso de desarrollo de los recursos turísticos 4. Análisis DAFO 5. La matriz de crecimiento y participación del Boston Consulting Group UD2. Planificación de destinos turísticos 1. Inversiones en turismo 2. Planificación de acontecimientos turísticos 3. Mercados turísticos 3.1. Identificación de mercados 3.2. Control y seguimiento del mercado 4. Ciclo de vida de los destinos turísticos 5. Relación entre medios de comunicación y creación de imagen del destino turístico 6. Gestión sostenible de los destinos turísticos 6.1. Desarrollo de la sostenibilidad 6.2. Importancia del turismo sostenible como factor en el desarrollo de un destino UD3. Gestión de destinos turísticos 1. Plan de gestión de un destino: Modelo VICE 2. Gestión de la calidad integral 2.1. El sistema Europeo de Gestión de Calidad en Destinos Turísticos 2.2. El plan de calidad de un destino turístico 2.3. El modelo de gestión integral de la calidad de un destino 3. Gestión de destinos turísticos competitivos. 4. Gestión de los servicios de información 4.1. Las oficinas de información turística 4.2. La calidad de los puntos de información 5. Acogida del turista UD4. El Marketing del destino 1. La transformación de los destinos 1.1. Destinos inteligentes: importancia de las Smart Cities 1.2. Destinos colaborativos (P2P). 2. EL marketing estratégico del destino 2.1. El posicionamiento del destino turístico 2.2. Estrategias de creación de imagen del destino 3. La comunicación turística 2.0. 3.1. Claves para llegar al turista actual 3.2. El plan de comunicación 2.0 del destino: El Storytelling 4. La estrategia del Inbound Marketing 4.1. El marketing de contenidos 5. La estrategia de Redes Sociales del destino


Dirección y gestión de empresas del sector turístico

Dirección y gestión de empresas del sector turístico

Author: Inmaculada Martín Rojo

Publisher: Ediciones Pirámide

Published: 2020-09-03

Total Pages: 456

ISBN-13: 8436843274

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El turismo es un sector que cada día crece más a nivel mundial; así, en el año 2019 viajaron por el mundo más de 1.400 millones de personas, según datos de la Organización Mundial del Turismo. Concretamente, en 2019 España recibió 82,7 millones de turistas, siendo el segundo país del mundo en número de turistas y el país turístico más competitivo del mundo según el World Economic Forum. Para mantener esta posición de liderazgo en un entorno cada vez más global y competitivo, hay que apostar por la profesionalización del sector y por la innovación, creando nuevos productos turísticos y nuevas formas de gestión de las empresas turísticas acordes con las nuevas demandas. Esta sexta edición, manteniendo una estructura similar a las anteriores, continúa analizando la economía y la administración de empresas haciendo especial referencia a las organizaciones turísticas, la gestión de los diferentes tipos de empresas turísticas según su actividad, el crecimiento y la internacionalización del sector y la creación de empresas turísticas, así como las principales organizaciones e instituciones del sector, pero también introduce nuevas problemáticas que han surgido en los últimos años y se actualizan las ya existentes. En esta línea se estudia la gestión de viviendas de uso turístico como nueva modalidad de alojamiento extrahotelero; el turismo MICE (meetings, incentives, congress and events), dado que España ocupa el tercer puesto a nivel mundial en la celebración de congresos internacionales; la importancia de la creatividad, la innovación y la tecnología en el sector turístico, y la gestión sostenible de empresas y destinos turísticos. Con contenidos y metodología teórico-prácticos, cada capítulo se compone de un marco conceptual, preguntas de debate, problemas y lecturas recomendadas. De este modo pretende ser un manual adaptado tanto a profesionales que desean actualizar sus conocimientos, como a estudiantes universitarios e investigadores en Turismo.


Gestión y marketing en servicios turísticos y hoteleros

Gestión y marketing en servicios turísticos y hoteleros

Author: Manuel Hernán Izaguirre Sotomayor

Publisher: Ecoe Ediciones

Published: 2014-01-01

Total Pages: 308

ISBN-13: 9587711602

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La mejora continua de la calidad del servicio turístico y hotelero se sustenta en la identificación de las cinco brechas o diferencias que se generan entre lo que los turistas o huéspedes esperaban recibir (expectativas) y lo que realmente recibieron (percepciones). De las cinco brechas de la calidad del servicio turístico y hotelero, una es generada por los turistas al establecer una diferencia entre las expectativas, independientemente de si fueron influenciadas por necesidades y deseos personales, por experiencia previa, por las promesas de servicios explícitas e implícitas, o por la comunicación boca-oído, entre otros, y la percepción que se formaron después de recibirlos. Las cuatro brechas restantes las originan las empresas turísticas y hoteleras y son las siguientes: - Brecha del conocimiento - Brecha del diseño y los estándares del servicio - Brecha del desempeño del servicio - Brecha de la comunicación El libro es una guía para identificar estas brechas y conocer las causas que las originan con el fin de tomar las decisiones adecuadas para mejorar la calidad del servicio brindado a los turistas y a los huéspedes.


Diseño de productos y servicios turísticos locales. UF0083

Diseño de productos y servicios turísticos locales. UF0083

Author: Pilar González Molina

Publisher: TUTOR FORMACIÓN

Published: 2016-04-18

Total Pages: 242

ISBN-13: 8416482241

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Este Manual es el más adecuado para impartir la UF0083 "Diseño de productos y servicios turísticos locales" de los Certificados de Profesionalidad, y cumple fielmente con los contenidos del Real Decreto. Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades y un examen final en el email [email protected] (a partir de una compra mínima de 16 manuales). Capacidades que se adquieren con este Manual: - Evaluar la potencialidad turística en un ámbito determinado que permita detectar oportunidades de creación y desarrollo de productos turísticos locales. - Poner en práctica y evaluar estrategias de creación, mejora y desarrollo de productos y servicios turísticos en entornos locales, teniendo en cuenta la potencialidad turística del área, la demanda actual, potencial y la protección ambiental. Índice: EL SECTOR TURÍSTICO PRESENTACIÓN GENERAL. OBJETIVOS. ORIGEN Y EVOLUCIÓN HISTÓRICA DEL FENÓMENO TURÍSTICO. FACTORES QUE INFLUYEN EN SU DESARROLLO. DINÁMICA Y EVOLUCIÓN DE LOS FLUJOS TURÍSTICOS: LOS NUEVOS HÁBITOS VIAJEROS. EVOLUCIÓN DEL CONCEPTO TURISMO. ORIGEN Y EVOLUCIÓN HISTÓRICA DEL FENÓMENO TURÍSTICO. FACTORES QUE INFLUYEN EN EL DESARROLLO TURÍSTICO DINÁMICA Y EVOLUCIÓN DE LOS FLUJOS TURÍSTICOS: LOS NUEVOS HÁBITOS VIAJEROS. LA ORGANIZACIÓN DEL SECTOR. EL MARCO JURÍDICO, ECONÓMICO Y SOCIAL. ADMINISTRACIONES PÚBLICAS COMPETENTES EN MATERIA DE TURISMO. ORGANIZACIÓN DEL SECTOR TURÍSTICO: MARCOS DE INFLUENCIA. ADMINISTRACIONES PÚBLICAS TURÍSTICAS. OFERTA Y DEMANDA TURÍSTICA: RECURSOS, SERVICIOS, EQUIPAMIENTOS Y PRODUCTOS TURÍSTICOS. LA OFERTA TURÍSTICA. LA DEMANDA TURÍSTICA. LA ESTRUCTURA DE COMERCIALIZACIÓN EN EL SECTOR. OPERADORES TURÍSTICOS: FUNCIONES QUE DESARROLLAN. ACTUALES VÍAS DE COMERCIALIZACIÓN: COMPRA DIRECTA POR PARTE DEL CLIENTE. PROCESO DE CREACIÓN, PUESTA EN MARCHA, DESARROLLO Y PRESTACIÓN DE LOS SERVICIOS TURÍSTICOS RESUMEN AUTOEVALUACIÓN ORDENACIÓN TERRITORIAL Y PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA PRESENTACIÓN GENERAL. OBJETIVOS. LOS PLANES DE ORDENACIÓN TERRITORIAL Y SU INCIDENCIA EN EL DESARROLLO TURÍSTICO. NORMATIVAS. LA DIMENSIÓN TERRITORIAL DEL TURISMO. LA ORDENACIÓN TERRITORIAL DEL TURISMO. LA PLANIFICACIÓN EN LA POLÍTICA TURÍSTICA ESPAÑOLA. FUENTES DE INFORMACIÓN SOBRE OFERTA, DEMANDA, ESTRUCTURA, EVOLUCIÓN Y TENDENCIAS DE LOS PRODUCTOS TURÍSTICOS LOCALES. LAS FUENTES DE INFORMACIÓN SOBRE OFERTA Y DEMANDA. ESTRUCTURA, EVOLUCIÓN Y TENDENCIAS DE LOS PRODUCTOS TURÍSTICOS LOCALES. ANÁLISIS Y APLICACIÓN DE TÉCNICAS DE IDENTIFICACIÓN Y CATALOGACIÓN DE RECURSOS TURÍSTICOS. EL ANÁLISIS DE LOS RECURSOS TURÍSTICOS. LA INVESTIGACIÓN DE MERCADOS COMO INSTRUMENTO DE PLANIFICACIÓN EN EL SECTOR. MÉTODOS CUANTITATIVOS Y CUALITATIVOS. APLICACIONES ESTADÍSTICAS. ANÁLISIS Y APLICACIÓN DE TÉCNICAS DE PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA DE PRODUCTOS Y DESTINOS TURÍSTICOS. POSICIONAMIENTO ESTRATÉGICO FRENTE A LA COMPETENCIA. RESUMEN AUTOEVALUACIÓN CREACIÓN Y DESARROLLO DE PRODUCTOS TURÍSTICOS LOCALES PRESENTACIÓN GENERAL OBJETIVOS ANÁLISIS COMPARATIVO Y CARACTERIZACIÓN DE LOS DIFERENTES TIPOS DE PRODUCTOS Y SERVICIOS TURÍSTICOS LOCALES. CARACTERIZACIÓN DE PRODUCTOS TURÍSTICOS. DEFINICIÓN, REDEFINICIÓN Y DESARROLLO DE PRODUCTOS TURÍSTICOS LOCALES. FASES Y EJECUCIÓN. DISEÑO Y DESARROLLO DE SERVICIOS. EL CONCEPTO DE PRODUCTO TURÍSTICO. LAS CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO TURÍSTICO. DISEÑO DE PRODUCTOS TURÍSTICOS LOCALES. PROYECTOS DE CREACIÓN, DESARROLLO Y MEJORA DE PRODUCTOS TURÍSTICOS LOCALES: OPORTUNIDAD, VIABILIDAD Y PLAN DE EJECUCIÓN. FINANCIACIÓN DE PROYECTOS. GESTIÓN DE PROYECTOS. FASES DEL CICLO DE VIDA DE UN PRODUCTO TURÍSTICO LOCAL. GESTIÓN DE INICIATIVAS TURÍSTICAS. RESUMEN AUTOEVALUACIÓN DESARROLLO TURÍSTICO SOSTENIBLE PRESENTACIÓN GENERAL. OBJETIVOS. INTRODUCCIÓN AL DESARROLLO TURÍSTICO SOSTENIBLE: ASPECTOS ECONÓMICOS, AMBIENTALES Y SOCIOCULTURALES. EL DESARROLLO SOSTENIBLE PARA PLANIFICADORES LOCALES. LA IMPORTANCIA DEL AMBIENTE PARA EL DESARROLLO TURÍSTICO. LOS IMPACTOS AMBIENTALES. LA RELACIÓN ENTRE TURISMO Y MEDIO AMBIENTE. LOS IMPACTOS AMBIENTALES. HERRAMIENTAS DE ANÁLISIS AMBIENTAL. SURGIMIENTO Y DESARROLLO DE LA INTERPRETACIÓN DEL PATRIMONIO NATURAL COMO HERRAMIENTA PARA SU PRESERVACIÓN Y ADECUADA UTILIZACIÓN COMO RECURSO TURÍSTICO. SURGIMIENTO Y DESARROLLO DE LA INTERPRETACIÓN. LA INTERPRETACIÓN COMO HERRAMIENTA TURÍSTICA. LA GESTIÓN AMBIENTAL EN TURISMO: CONSUMO ENERGÉTICO Y AGUA, TRATAMIENTO DE RESIDUOS, OTROS ASPECTOS. LA GESTIÓN AMBIENTAL EN TURISMO. PLAN DE MEJORA AMBIENTAL DENTRO DE LA POLÍTICA DE CALIDAD. RESUMEN AUTOEVALUACIÓN EXAMEN FINAL