Alimentación inteligente

Alimentación inteligente

Author: Fernando Valdivia

Publisher: Paidos Argentina

Published: 2018-07-01

Total Pages: 193

ISBN-13: 9501297497

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Hay que comer con la cabeza. Esa es la idea de la alimentación inteligente que Fernando Valdivia propone en este libro. Pero para hacerlo hay que revolucionar los hábitos, deshacerse del poder que la industria alimentaria ejerce sobre nosotros y tomar la decisión de ser una persona soberana a la hora de sentarse a la mesa. Alimentación inteligente remonta la historia que vincula al hombre con los animales y vegetales de los que ha vivido durante siglos y propone comer rico y sano. ¿Cómo hacerlo? Evitando las dietas, la tiranía del supermercado y las costumbres que hacen de la alimentación una tortura cotidiana. El milagro de alimentarse bien y conservar un peso ideal está al alcance de la mano. Solo hay que mirarse a sí mismo, respetar las viejas tradiciones alimentarias que nos conectan directamente con la naturaleza y comenzar la aventura de darse todos los días un gusto.


Alimentación inteligente

Alimentación inteligente

Author: Lucio Tennina

Publisher: GRIJALBO

Published: 2014-11-01

Total Pages: 137

ISBN-13: 9502807693

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El Dr. Tennina afirma que "Somos lo que comemos". El cerebro es nuestro órgano más preciado. Tanto los estados de ánimo de una persona, como su nivel de inteligencia, están condicionados por los nutrientes que ingiere. Una alimentación apropiada nos ayuda a mejorar nuestra vida y a desarrollar al máximo las posibilidades de nuestra mente. "Que nuestras neuronas emitan la luminosidad de una vela o que irradien como un reflector dependerá del tipo de energía que les suministremos cuando comamos. Las posibilidades existen y solo debemos llevarlas a la práctica." Lucio Tennina afirma hoy más que nunca que "somos lo que comemos". El cerebro es nuestro órgano más preciado. La ciencia actual sabe que tanto los estados de ánimo de una persona, como su nivel de inteligencia y su salud en general, están condicionados por los nutrientes que ingiere. Por lo tanto, una alimentación apropiada nos ayuda a mejorar nuestra vida emocional e intelectual volviéndonos más optimistas, reforzando la memoria y desarrollando al máximo las posibilidades de nuestra mente. Este libro es una guía para el cuidado y la nutrición de nuestro cerebro. Nos enseña las propiedades de los alimentos que fortalecen el sistema nervioso y nos ofrece toda la información necesaria para que podamos potenciar sus virtudes. También incluye recetas y sugiere una dieta de dos semanas para mejorar nuestras aptitudes como primer paso hacia un cambio definitivo en nuestra alimentación. Como lo hizo con La última dieta, el doctor Tennina nos enseña a comer de forma inteligente para favorecer el funcionamiento del cerebro y desarrollar plenamente nuestras habilidades físicas, intelectuales y emocionales.


Tendencias En Nutrición Personalizada

Tendencias En Nutrición Personalizada

Author: Charis M. Galanakis

Publisher: Elsevier

Published: 2021-01-15

Total Pages: 369

ISBN-13: 8491139125

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Analiza el futuro de la nutrición personalizada mediante las estrategias propuestas por los dietistas según las características específicas del receptor. Aborda sistemas de recomendación expertos y personalizados para una nutrición optimizada, teniendo en cuenta la correlación entre nutrientes y genes, y la categorización de datos de productos alimenticios. Permite a los lectores tomar decisiones informadas sobre la manera de mejorar su salud intestinal mediante la colonización del tracto gastrointestinal por bacterias comensales. Destaca cómo la educación nutricional personalizada desempeña un papel fundamental en la promoción de hábitos de alimentación saludable, un estilo de vida activo y comportamientos relacionados con la salud.


Alimentación Saludable

Alimentación Saludable

Author: Maribel Ortells

Publisher: Createspace Independent Publishing Platform

Published: 2017-11-22

Total Pages: 130

ISBN-13: 9781979952538

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La alimentación es el pilar de la vida. En esta guía de nutrición detallada y sencilla encontrarás las claves para hacer de tu alimentación tu mejor medicina.Maribel Ortells pone en este libro todo su conocimiento y experiencia sobre nutrición para enseñarte a combinar los alimentos y crear tu propio menú saludable.Con esta guía de alimentación inteligente tendrás en tu mano la mejor herramienta para vivir con salud.


La alimentación inteligente

La alimentación inteligente

Author: Dr. Alberto Cormillot

Publisher: EDICIONES B

Published: 2022-06-01

Total Pages: 292

ISBN-13: 9877803224

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El nuevo libro del Dr. Cormillot reúne sus experiencias e investigaciones y propone un plan de acción viable para ayudarnos a vivir una vida larga y plena a través de hábitos de alimentación saludables, completos y equilibrados. En algunas regiones del planeta llamadas Zonas Azules los habitantes centenarios son moneda frecuente. ¿Podremos copiar algunos de sus secretos? ¿Cuántos años te gustaría vivir? ¿La convivencia realmente influye en que engordes? ¿Qué te dicen las palabras "comensalidad" y "gastroanomia" (no gastronomía)? ¿Disfrutar relajadamente en tu silla o sillón favorito tiene algún efecto en tu expectativa de vida? ¿Qué impacto causa sobre tu salud ser muy activo y dormir pocas horas por noche? ¿Cuál sería, para vos, un descenso de peso razonable en un programa para adelgazar? ¿Pesarse frecuentemente ayuda a adelgazar o lo dificulta? A la pregunta "Qué dieta hago", ¿qué puntaje de 0 (la peor) a 10 (la mejor) le pondrías? Nuestras abuelas decían que los malestares intestinales se originaban en problemas emocionales y viceversa. ¿Mito o realidad? Además de brindar todas estas respuestas, La dieta alimentación inteligente te propone el mejor plan del mundo, con ilustraciones para aprender a comer y elegir los alimentos más convenientes, innovar con recetas antioxidantes, antiinflamatorias ¡y light!, incorporar recursos para cambiar hábitos y sostener logros en el tiempo, todas claves para firmar la paz con el cuerpo y la comida. La información está aquí. El eje es el cambio. El protagonista sos vos.


Author:

Publisher: Nordic Council of Ministers

Published:

Total Pages:

ISBN-13: 9289359900

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Nutrición (de)mente

Nutrición (de)mente

Author: Diego Sívori

Publisher: GRIJALBO

Published: 2016-03-01

Total Pages: 192

ISBN-13: 950280872X

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Primer libro de "neuronutrición" que combina los saberes de las ciencias de la nutrición con los de las neurociencias para entender mejor cómo funciona nuestro cerebro en relación a la alimentación y así permitirnos comer más saludablemente. ¿Por qué comemos lo que comemos? ¿Qué traemos de fábrica en la cabeza, que de chicos nos lleva a rechazar las verduras y a no parar de tentarnos con grasas y azúcares? ¿Pueden las neuronas reentrenarse para adoptar un plan de alimentación saludable? ¿Cómo volver del súper con los alimentos correctos sin caer en las trampas del mercado? ¿Es el sobrepeso "contagioso" por culpa de nuestro cerebro? Diego Sívori un nutricionista experto en obesidad y en marketing de la salud que desarrolla recetas creativas y Federico Fros Campelo un ingeniero industrial que sabe cómo se fabrican y venden los alimentos hoy y que, además, investiga el funcionamiento de nuestro cerebro responden de forma práctica estas preguntas, combinando la Nutrición con la Neurociencia del consumo en recetas cotidianas y con un lenguaje accesible. A partir de saber cómo funciona tu cerebro (y el de tus hijos) en relación con la comida, vas a aprender a comer mejor. La posibilidad de alimentarte de manera inteligente está en tus manos: precisamente en este libro.