Principios generales de la nutrición
Author: Mariano Mañas Almendros
Publisher: Ediciones Díaz de Santos
Published: 2013-03-03
Total Pages: 20
ISBN-13: 8499695434
DOWNLOAD EBOOKIntroducción. Alimentación y nutrición. Alimentos y nutrientes: destino metabólico de las sustancias nutritivas. Grupos de alimentos. Requerimientos nutricionales. Ingestas recomendadas. Dieta equilibrada: necesidades calóricas del individuo; distribución de la ingesta calórica entre las diferentes comidas del día; equilibrio entre nutrientes. Objetivos nutricionales. Guías alimentarias. Pirámide de la alimentación saludable.