Plantes sauvages comestibles et médicinales
Plantes sauvages comestibles et médicinales

Author: Fabrice Le Stang

Publisher: Les Éditions du Net

Published: 2021-05-27

Total Pages: 15

ISBN-13: 2312081466

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Qu’elles soient médicinales et/ou comestibles, il existe de multiples façons d’utiliser les plantes sauvages communes qui nous entourent. Ce livre vous fera découvrir comment les identifier sans se tromper, les récolter en toute sécurité, les utiliser et les conserver. Vous découvrirez plus précisément, 25 plantes sauvages très courantes à travers leur description, leur composition chimique, leurs indications thérapeutiques, les parties utilisées, les formes d’utilisations, la facilité à les reconnaître etc. Ce livre, largement illustré, est un guide pratique, facile d’utilisation qui foisonne de conseils, de recettes et d’astuces.

Richesse et diversité des plantes sauvages
Richesse et diversité des plantes sauvages

Author: Fabrice Le Stang

Publisher: Les Éditions du Net

Published: 2024-09-20

Total Pages: 15

ISBN-13: 2312143569

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Nos ancêtres, avant l’avènement de l’agriculture, ne durent compter pour survivre que sur la cueillette des plantes sauvages et la pratique de la chasse. Pendant des siècles, ils testèrent avec plus ou moins de succès, de nombreuses plantes qui poussaient autour d’eux, pour se nourrir, faire des outils ou encore se soigner. Leur atout était probablement un instinct que l’homme d’aujourd’hui ne possède plus. Aujourd’hui, face aux dérèglements climatiques et à la nécessité d’utiliser des ressources locales saines, on redécouvre tout l’intérêt de diversifier son alimentation en se tournant vers les plantes sauvages. Il est avéré, en effet, que les plantes sauvages comestibles et médicinales peuvent nous permettre de nous maintenir en meilleure santé en nous apportant des vitamines, des oligo-éléments et diverses substances chimiques ayant des effets positifs sur notre métabolisme. Dans ce livre, j’ai souhaité vous faire découvrir quelques plantes comestibles courantes, ayant souvent aussi des vertus médicinales. Ce livre est illustré de très nombreuses photographies personnelles et comporte aussi des recettes simples et facile à réaliser. Laissez-vous guider vers ce monde fascinant des plantes comestibles et médicinales !

Fruits sauvages comestibles
Fruits sauvages comestibles

Author: François Couplan

Publisher:

Published: 2012-05-02

Total Pages: 128

ISBN-13: 9782723489058

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Un guide de 40 espèces : Pour chaque espèce : un texte comportant description, espèces voisines, confusions possibles, vertus culinaires et médicinales, utilisations ; une fiche technique mentionnant nom scientifique, famille botanique, hauteur de la plante, type de feuillage, période de floraison, période de récolte des fruits, répartition géographique, habitats principaux, altitude ; une recette originale ; une photographie des fruits ; un dessin en couleurs représentant un rameau de la plante en période de floraison. Un tableau des fruits toxiques. Un carnet de terrain. Délicieuse botanique ; conseil pour la récolte des fruits sauvages comestibles ; calendrier de la floraison des plantes sauvages à fruits comestibles ; calendrier de la récolte des fruits sauvages comestibles ; carnet d'observation ; mes bons coins de récolte ; mes bonnes recettes

Cueilleur urbain. À la découverte des plantes sauvages et comestibles dans la ville
Cueilleur urbain. À la découverte des plantes sauvages et comestibles dans la ville

Author: Christophe de Hody

Publisher: Arthaud

Published: 2017-04-19T00:00:00+02:00

Total Pages: 166

ISBN-13: 2081388308

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Carotte sauvage, ail des ours, aubépine ou pissenlit, près de chez vous, dans les forêts, les prairies mais aussi dans les parcs et sous-bois des grandes villes, poussent des plantes aux vertus insoupçonnées... Toutes ces mauvaises herbes piétinées et ignorées se révèlent des ressources précieuses et savoureuses à portée de main. Saviez-vous qu’il existe des dizaines de fruits sauvages comestibles méconnus ? Que la berce, "mauvaise herbe" extrêmement répandue, est délicieuse ? Que les glands sont comestibles, et que l’on peut en confectionner une farine ou même un "café" ? Explorateur de la nature et cueilleur de fruits sauvages depuis son plus jeune âge, Christophe de Hody met sa passion au service de tous ceux qui souhaitent se reconnecter à la nature pour une plus grande autonomie et un retour à la santé au naturel, grâce à l’abondance de plantes sauvages comestibles et médicinales et à la naturopathie.