María José Rosselló nos ofrece el manual más completo para conocer las propiedades de los alimentos... Nuestro frenético ritmo de vida nos ha hecho olvidar la importancia de saber comer. María José Rosselló nos ofrece el manual más completo para conocer las propiedades de los alimentos de nuestra dieta y nos proporciona las claves para que a través de la nutrición consigamos la «salud total»: el bienestar físico y psíquico. De una forma amena y didáctica este libro nos invita a recuperar el placer de la comida y a disfrutar de los beneficios que nos brindan los alimentos teniendo en cuenta las necesidades de la etapa vital en la que nos encontramos. Con esta guía aprenderemos cómo poner la alimentación a nuestro servicio y convertir nuestros hábitos alimentarios en la mejor combinación entre la nutrición y la dietética.
Salir a cenar puede ser una experiencia placentera, pero a menudo puede ser un desafío para cualquiera que intente mantener una dieta saludable. En este libro electrónico, analizaremos estrategias y consejos para ayudarlo a tomar decisiones saludables en restaurantes, cafeterías y eventos sociales.
La alimentación es uno de los aspectos más importantes de nuestra vida. Nos proporciona la energía y los nutrientes que necesitamos para funcionar, pero también puede ser una fuente de placer y satisfacción. Sin embargo, existen muchos mitos sobre la alimentación que pueden impedir que comamos de forma sana y placentera. Este libro electrónico tiene como objetivo deconstruir algunos de estos mitos y mostrar que es posible comer de todo y seguir teniendo una dieta saludable. Exploremos diferentes tipos de alimentos, sus propiedades nutricionales y cómo combinarlos para crear comidas sabrosas y nutritivas.
For young lawyers and students contemplating a career in international arbitration, understanding what it takes to be successful in the field can seem hidden and mysterious. Here is a book that, in a thoroughly engaging way, unlocks the black box and democratizes access to advice and information via short personal chapters by leading practitioners. Each chapter appears in both English and Spanish. Over forty of the most renowned names in arbitration worldwide offer reflections on life as an arbitration practitioner, highlighting such career opportunities and potential stumbling blocks as the following: balancing work and life; managing coexistence challenges in firms (e.g., the rat race, bullying, burnout, discrimination); preparing for a job interview; promoting disruptive innovation; arbitrating for the State; participating in deliberations; writing arbitral awards; handling dissenting opinions; and developing a personal brand The authors’ exploration of everything from academic work and practical experiences to how they have managed personal pressures will be greatly appreciated by all who seek to thrive in the arbitration market, whether in practice or academia. As an extraordinary compilation about what happens behind the scenes in the international arbitration world, this book will quickly become an essential consultation resource illuminating what it takes to succeed in the field and how best to achieve a meaningful and rewarding career. Its personal success stories reveal what practice in this area of law actually looks like and brilliantly demonstrate ways to foster career development.
La idea de que una dieta saludable debe basarse en restricciones es un mito. De hecho, las dietas restrictivas a menudo pueden provocar aumento de peso, atracones y otros problemas de salud. Un enfoque más saludable para comer es la nutrición sin restricciones. Eso significa comer alimentos de todos los grupos de alimentos, incluidas frutas, verduras, granos integrales, proteínas magras y productos lácteos bajos en grasa. La nutrición sin restricciones no se trata de prohibir alimentos, se trata de elegir alimentos que sean nutritivos y te ayuden a sentirte satisfecho. Cuando comes una variedad de alimentos, obtienes todos los nutrientes que tu cuerpo necesita para funcionar de manera óptima. Los beneficios de la nutrición sin restricciones La nutrición sin restricciones ofrece una serie de beneficios para la salud, que incluyen: Pérdida de peso y mantenimiento de un peso saludable Reducción del riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas, diabetes y cáncer. Mejora de la salud mental y el bienestar Mayor energía y disposición. Función cognitiva mejorada Mejora de la salud de la piel, el cabello y las uñas. Cómo empezar con la nutrición sin restricciones Si estás interesado en empezar a comer más sano, aquí tienes algunos consejos: Haz un balance de tu dieta actual. ¿Cuáles son los alimentos que consume con mayor frecuencia ? ¿Qué alimentos te gustaría comer más? Haz pequeños cambios en tu dieta. No intentes cambiar todo a la vez. Comience por hacer pequeños cambios, como agregar más frutas y verduras a sus comidas o meriendas. Encuentre maneras de hacer que la alimentación saludable sea más placentera. Pruebe nuevas recetas y descubra formas de hacer que sus comidas favoritas sean más saludables. Sea paciente. Se necesita tiempo para cambiar sus hábitos alimenticios. No se desanime si no ve resultados de inmediato. Sigue haciendo pequeños cambios y eventualmente alcanzarás tus metas.
We are what we eat, as the saying goes, but we are also how we eat, and when, and where. Our eating habits reveal as much about our society as the food on our plates, and our national identity is written in the eating schedules we follow and the customs we observe at the table and on the go. In Three Squares, food historian Abigail Carroll upends the popular understanding of our most cherished mealtime traditions, revealing that our eating habits have never been stable—far from it, in fact. The eating patterns and ideals we’ve inherited are relatively recent inventions, the products of complex social and economic forces, as well as the efforts of ambitious inventors, scientists and health gurus. Whether we’re pouring ourselves a bowl of cereal, grabbing a quick sandwich, or congregating for a family dinner, our mealtime habits are living artifacts of our collective history—and represent only the latest stage in the evolution of the American meal. Our early meals, Carroll explains, were rustic affairs, often eaten hastily, without utensils, and standing up. Only in the nineteenth century, when the Industrial Revolution upset work schedules and drastically reduced the amount of time Americans could spend on the midday meal, did the shape of our modern “three squares” emerge: quick, simple, and cold breakfasts and lunches and larger, sit-down dinners. Since evening was the only part of the day when families could come together, dinner became a ritual—as American as apple pie. But with the rise of processed foods, snacking has become faster, cheaper, and easier than ever, and many fear for the fate of the cherished family meal as a result. The story of how the simple gruel of our forefathers gave way to snack fixes and fast food, Three Squares also explains how Americans’ eating habits may change in the years to come. Only by understanding the history of the American meal can we can help determine its future.
The answers for perfect teeth, unblemished skin, and pristine hair are in this book. Dr. Price was 75 years ahead of his time. In this book, he demonstrates that isolated groups of people living in accordance with Nature have the best overall physical and mental health. Diseases inflicting “modern” humans are unheard of in most of these study groups. Dr. Weston Andrew Price, DDS, was called the “Isaac Newton of Nutrition” and the “Darwin of Nutrition.” This edition of Dr. Price’s classic is modernized with the epub format. It is easier to read on smartphones and tablets. It also includes updated statistics and additional images. Dr. Price shows that illness, disease, behavior, criminality, anemia, voice, and even cheek-line, are all within the domain of Nutrition. “If civilized man is to survive, he must incorporate the fundamentals of primitive nutritional wisdom into his modern lifestyle.” —Dr. Weston A. Price, DDS
