Author:

Publisher: Editorial Elearning, S.L.

Published:

Total Pages: 370

ISBN-13:

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Author:

Publisher: Food & Agriculture Org.

Published:

Total Pages: 304

ISBN-13: 9251390967

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Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos

Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos

Author: ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS

Publisher: Ediciones Paraninfo, S.A.

Published: 2008-12-01

Total Pages: 149

ISBN-13: 8497326822

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La seguridad e higiene en la manipulación de alimentos, debe ser uno de los pilares básicos en la formación de los manipuladores de alimentos. Este texto ofrece de una manera sencilla, las claves para unas correctas prácticas de higiene en la hostelería. Otro de los pilares importantes es la seguridad en el trabajo de los propios trabajadores. Poder identificar los riesgos que puede sufrir un trabajador en su actividad y poner las medidas preventivas que eviten lesiones y accidentes son uno de los compromisos importantes que deben existir entre el trabajador y la empresa.


El hambre y los mercados

El hambre y los mercados

Author: Programa Mundial de Alimentos

Publisher: Routledge

Published: 2009-12-01

Total Pages: 214

ISBN-13: 113654593X

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First published in 2009. Routledge is an imprint of Taylor & Francis, an informa company.


Calidad y seguridad en la atención del paciente

Calidad y seguridad en la atención del paciente

Author: Ramón Horacio Galarza

Publisher: Editorial Autores de Argentina

Published: 2024-05-02

Total Pages: 600

ISBN-13: 9878750205

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Este libro va más allá de ser simplemente una guía de calidad y seguridad en organizaciones de salud; es un compendio que busca transformar la manera en que entendemos y abordamos estos temas. Ramón Horacio Galarza presenta una nueva perspectiva sobre la gestión de la calidad y la seguridad en el ámbito de la salud, ofreciendo información precisa y práctica para implementar estrategias efectivas. En estas páginas, los lectores encontrarán un enfoque holístico que integra herramientas de gestión, protocolos de seguridad y prácticas de mejora continua. Además de proporcionar orientación práctica, este libro invita a los lectores a reflexionar sobre el impacto de la calidad y la seguridad en la experiencia del paciente y en el desempeño de los profesionales de la salud. A través de casos de estudio y ejemplos reales, se exploran las mejores prácticas y se ofrecen recomendaciones para promover una cultura de seguridad y excelencia en el ámbito sanitario. Autor: Ramón Horacio Galarza Descubre cómo la calidad y la seguridad pueden convertirse en pilares fundamentales para el éxito de las organizaciones de salud. ¡Este libro es una guía indispensable para todos aquellos comprometidos con la mejora continua en el cuidado de la salud! This book goes beyond being simply a guide to quality and safety in healthcare organizations; it is a compendium that seeks to transform the way we understand and address these issues. Ramón Horacio Galarza presents a new perspective on quality and safety management in the healthcare field, offering precise and practical information for implementing effective strategies. In these pages, readers will find a holistic approach that integrates management tools, safety protocols, and continuous improvement practices. In addition to providing practical guidance, this book invites readers to reflect on the impact of quality and safety on the patient experience and the performance of healthcare professionals. Through case studies and real-life examples, best practices are explored, and recommendations are offered to promote a culture of safety and excellence in healthcare settings. Author: Ramón Horacio Galarza Discover how quality and safety can become fundamental pillars for success in healthcare organizations. This book is an indispensable guide for all those committed to continuous improvement in healthcare delivery!


Alimentation de Rue

Alimentation de Rue

Author: Food and Agriculture Organization of the United Nations

Publisher: Food & Agriculture Org.

Published: 1997

Total Pages: 88

ISBN-13: 9789250039596

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