500 recetas veganas
500 recetas veganas

Author: Deborah Gray

Publisher: Blume

Published: 2021-01-12

Total Pages: 292

ISBN-13: 8418075880

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* Una fantástica nueva recopilación de recetas veganas para todas las ocasiones: desayunos, comidas familiares, fiestas y cenas y repostería. Algunas son adaptaciones veganas de platos tradicionales, otras han sido especialmente creadas para mostrar la comida vegana en todo su esplendor. * Una minuciosa introducción a la cocina vegana, que incluye lo que se debe y lo que no se debe hacer y muchos consejos y sugerencias para sustituir alimentos. * Recetas básicas imprescindibles y otras con influencias de múltiples tradiciones culinarias, desde clásicas europeas hasta favoritas de México y Norteamérica e interesantes platos de la India, del sudeste asiático, de China y de Japón. 500 recetas que impresionarán hasta al comensal más escéptico. Todos los platos están basados en el amor por la buena comida y aprovechan el valor nutritivo de las frutas y verduras frescas y de las legumbres. El libro está repleto de fascinantes y sorprendentes formas de utilizar el tofu y otros alimentos menos conocidos como la cebada y la polenta. Entre las recetas se incluyen tortitas de avena y manzana, sopa de maíz y jalapeño, tajín de calabaza y albaricoque, curri verde rápido de verduras, guiso hippie, risotto triple de tomate, lasaña con champiñones cremosos y pastel de plátano con maracuyá.

500 recetas de cocina vegetariana
500 recetas de cocina vegetariana

Author: Consuelo Bedoya de Acuña

Publisher: GRIJALBO

Published: 2015-11-01

Total Pages: 251

ISBN-13: 9588870658

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Un libro de deliciosas recetas vegetarianas Cada día sabemos más sobre los peligros de la mala alimentación para nuestra salud y nuestro bienestar; son muchos los médicos e investiga- dores que han advertido sobre los efectos nocivos de la comida de origen animal. La dieta vegetarianabalanceada es la mejor respuesta al riesgo que representan las toxinas, las hormonas y los antibióticos que acompañan a gran cantidad de alimentos que encontramos en el mercado. Por eso las expertas cocineras Sandra Figueroa y Consuelo Bedoya #asistidas por nutricionistasy médicos especialistas# presentan en este libro 500 recetas vegetarianas que no solo son nutritivas sino deleitan el paladar y enriquecen la experiencia de sentarse a comer. Además incluyen una guía nutricional de los alimentos más importantes para que el lector conozcalas propiedades y beneficios de su comida, dan instrucciones fáciles de seguir para preparar cada plato y enseñan formas de reemplazar los huevos y los derivados lácteos por alternativas de origen vegetal. En suma, creantodo un bufet de deliciosas recetas para quienes están empezando a descubrir las maravillas de la comida a base de plantas y legumbres, para los vegetarianos ya establecidos y para los más rigurosos veganos.

Cocina Vegetariana
Cocina Vegetariana

Author: Sandra Figueroa

Publisher:

Published: 2010-03-04

Total Pages: 0

ISBN-13: 9789588294537

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Cada vez es más frecuente encontrar personas que han decidido cambiar sus hábitos tradicionales de alimentación para pasarse a un estilo de vida más acorde con los tiempos modernos, más respetuoso con su propio organismo y, a la vez, más cuidadoso frente

Recetas Veganas Faciles Y Deliciosas
Recetas Veganas Faciles Y Deliciosas

Author: Angela Liddon

Publisher:

Published: 2018-07-31

Total Pages: 0

ISBN-13: 9788417030643

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Tras el aclamado bestseller del New York Times El Brillo de la Salud (Editorial Sirio) y la abrumadora popularidad de su blog Oh she glows, Angela Liddon se ha hecho con millones de seguidores en todo el mundo que esperan impacientes sus recetas creativas y sencillas Recetas Veganas faciles y deliciosas es un sugerente libro de cocina con mas de cien recetas veganas, sencillas y rapidas, para que brilles al maximo todos los dias del ano. Contiene platos aptos para todos los estilos de vida y todos los dias de la semana, incluyendo fiestas y ocasiones especiales. Ademas aporta consejos practicos para mejorar la alimentacion de los ninos, informacion sobre alergias, alternativas para conservar los alimentos en el congelador, etc.

Recetario del gran tazón vegano
Recetario del gran tazón vegano

Author: Joseph P. Turner

Publisher: Tektime

Published: 2020-04-30

Total Pages: 202

ISBN-13: 8835405386

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Imagínese en una fiesta. Le gusta tomar y mordisquear algunos canapés transportados por servidores entre conversaciones. Con un tazón, todo esto cambio. Las dos ventajas principales de los alimentos en los tazones son que son más difíciles de derramar y permiten que los invitados sigan interactuando. El problema con las reuniones de alto ceño es que los invitados deben sentarse cuidadosamente, por lo que todos se divierten mucho, pero los alimentos en tazones ayudan a los anfitriones a evitar esa molestia: cada invitado puede interactuar sin volver a la mesa para comer o cazar canapés. No importan las risas, la tendencia sigue y sigue creciendo. En 2016, Business Insider informó que la tendencia de los alimentos en tazones aumentó en casi un 30% desde 2011. El aumento de los alimentos en tazones condujo a muchas variaciones en la tendencia, como el Buddha Bowl. Con los alimentos en tazones, el comensal se hace más consciente de lo que está comiendo, masticándolo y disfrutándolo adecuadamente, volviéndose casi como un Buda. ¿Le cuesta cocinar deliciosas recetas veganas de tazones? Este recetario vegano le enseñará cómo cocinar recetas veganas paso a paso. ¡Para que tenga una variedad de comida vegana para usted y su familia! Para quién es este libro de cocina vegana: - Cualquiera que quiera aprender la verdad sobre la dieta vegana y la planificación de comidas - Cualquiera que quiera desarrollar músculo con una dieta vegana - Cualquiera que desee aprender a cocinar deliciosos platos veganos con alto contenido de proteínas - atletas veganos - Entusiastas veganos de fitness y salud ¡Comencemos el éxito juntos! ¡Desplácese hacia arriba y haga clic en el botón ”Agregar al carrito” ahora! Translator: Enrique Laurentin PUBLISHER: TEKTIME

Cocina vegetariana con Sandra y Consuelo
Cocina vegetariana con Sandra y Consuelo

Author: Consuelo Bedoya

Publisher:

Published: 2006-02

Total Pages: 359

ISBN-13: 9789589759196

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Hundreds of practical recipes created by two culinary experts—with the help of nutritionists and medical specialists—thoroughly introduce vegetarianism and vegetarian cooking that provides nutritious, balanced, and delicious meals. Designed for people who have decided to change their nutritional habits to ones that are more respectful of their bodies, this book guides people towards developing an awareness and avoidance of the toxins and harmful ingredients in so many processed foods and meat products. Quinientas recetas prácticas, elaboradas por dos expertas culinarias—y asistidas por nutricionistas y médicos especialistas—introducen el tema del vegetarianismo desde la perspectiva de una nutrición adecuada, balanceada y deliciosa. Este es un libro diseñado para personas que han decidido cambiar sus hábitos tradicionales de alimentación, volviéndose más respetuosos hacia su propio cuerpo y, a la vez, más cuidadosos frente a los peligros que presentan las toxinas, los metales y demás elementos nocivos para la salud que acompañan los productos alimenticios de hoy.