La Cocina de Caserio Recetas de Familia
Author: Fernando Telletxea
Publisher:
Published: 2001-02-01
Total Pages: 156
ISBN-13: 9788482130583
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Author: Fernando Telletxea
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Published: 2001-02-01
Total Pages: 156
ISBN-13: 9788482130583
DOWNLOAD EBOOKAuthor: Rodolfo Buendía Juan
Publisher:
Published: 2021
Total Pages: 145
ISBN-13: 9788418256196
DOWNLOAD EBOOKAuthor: Patricia Guanche Delgado
Publisher:
Published: 2023-02
Total Pages: 0
ISBN-13: 9788409482566
DOWNLOAD EBOOKAuthor: Ángel R. Cabán González
Publisher: Ibukku LLC
Published: 2023-02-10
Total Pages: 364
ISBN-13: 1685743080
DOWNLOAD EBOOKEn estas letras hay más de cien recetas de cocina criolla de Puerto Rico. AIgunas han sido modificadas por el autor. Muchas de éstas tienen anécdotas de trasfondo histórico y otras de Roberto Clemente Walker para salpimentar la receta y hacerla más interesante. Los pasteIes crioIIos son únicos de nuestra cultura y la receta esta bien detallada. Hemos incluido once entrevistas y recetas de chefs profesionales que sirven a la comunidad en la isla con su gastronomía excelente. La cultura puertorriqueña está apuntalada con la cocina criolla aprendida de nuestras madres y abuelas. Preservar esta cultura es Ia secreta intención deI autor con estas recetas. Hemos incluido un índice alfabético para facilitar la búsqueda de las recetas. Cocinar criollo es revivir muestras raíces culturales, compartir con la familia y los amigos es parte de la tradición de nuestra vida. Es vivir más felices y contentos de lo que somos.
Author:
Publisher:
Published: 2015
Total Pages: 201
ISBN-13:
DOWNLOAD EBOOKAuthor: Josetxo
Publisher:
Published: 2019
Total Pages: 139
ISBN-13: 9788448853259
DOWNLOAD EBOOKAuthor: Edgar Davis Cruz
Publisher:
Published: 2020-04-23
Total Pages: 25
ISBN-13:
DOWNLOAD EBOOKLas recetas mas sencillas que se pueden realizar en familia!
Author: Ferran Adri?
Publisher:
Published: 2015
Total Pages:
ISBN-13:
DOWNLOAD EBOOKDurante todos los a?os de vida de elBulli, cada d?a se preparaba un men? para el equipo de cocina. Esta gran familia deb?a estar bien alimentada, con recetas variadas de productos frescos, que garantizaban energ?a y fuerza para que todos rindieran con ilusi?n en su trabajo. Al cerrar elBulli, Ferran Adri?, el mejor cocinero del mundo, dejaba una recopilaci?n de men?s bien estructurados, f?ciles, baratos y de ra?z tradicional que no pod?a quedarse encerrada en un caj?n para siempre. De ah? este libro. Todas las recetas se pueden hacer en casa f?cilmente, en un tiempo razonable y a un precio que queda alrededor de los 4 euros. Durante todos los a?os de vida de elBulli, cada d?a se preparaba un men? para el equipo de cocina. Esta gran familia deb?a estar bien alimentada, con recetas variadas de productos frescos, que garantizaban energ?a y fuerza para que todos rindieran con ilusi?n en su trabajo. Al cerrar elBulli, Ferran Adri?, el mejor cocinero del mundo, dejaba una recopilaci?n de men?s bien estructurados, f?ciles, baratos y de ra?z tradicional que no pod?a quedarse encerrada en un caj?n para siempre. De ah? este libro. Todas las recetas se pueden hacer en casa f?cilmente, en un tiempo razonable y a un precio que queda alrededor de los 4 euros.